Eles.

Ela adora o cheio de café perfumando a casa, ele adora tomar café e perfumar a casa. Enquanto os dois se preparam para mais um dia de trabalho, conversam sobre as próximas férias e sobre aquela viagem que estão planejando há meses. Já são 8 horas e ele precisa estar no trabalho às 7:30.

Ele trabalha perto e sempre se atrasa, ela trabalha longe e sempre acha que vai ser atrasar, mas consegue chegar na hora. Fura alguns sinais, anda à 80 km, quando a velocidade máxima deveria ser 60km, mas chega na hora. Ela coleciona multas e não se orgulha disso. Ele reclama que ela tá dirigindo feito louca e que vai perder a carteira desse jeito, mas no fim de semana sempre termina implorando para que ela dirija e ele possa beber. E eles adoram viver nessa bagunça de ser exatamente quem são.

Chega o fim do dia, ela quer contar tudo que aconteceu nos mínimos detalhes e ele só quer ficar quieto e não pensar em nada. Enquanto finge que presta atenção naquela conversa sem fim, ele pensa o quão chato seria o mundo sem ela e as suas histórias… mesmo que assim, sem prestar muita atenção. ♡

IMG_9382

Bolo Mousse de Chocolate

Apesar de segunda feira ser o dia oficial da dieta, a receita de hoje não é nada light. Semana passada a vontade de comer chocolate foi maior que a capacidade de Isis me convencer a comer saudável a semana toda. Eu resolvi fazer um bolo que havia aprendido num desses videos que ela vê no youtube e consegui levá-la para o lado negro da força, hehehe. O fato do bolo ser extremamente simples e contar com apenas 4 ingredientes também foi algo que me convenceu de que iria dar certo. E deu!

Os ingredientes são:

  • Chocolate de sua preferencia (500 g)
  • Ovos (6 unid)
  • Manteiga sem sal (200 g)
  • Cacau em pó

Algo muito importante de prestar atenção na hora de escolher os ingredientes é que o chocolate seja um que você realmente curta, pois o bolo vai ficar exatamente com o gosto dele.

Após estar com todos os ingredientes em mãos, você vai pré aquecer o forno a mais ou menos uns 200º e enquanto isso untar a forma com a manteiga e passar o cacau em pó por toda a forma. O pulo do gato aqui é que não fique nenhuma parte sem cacau para que o bolo saia de forma facilmente depois.

Com a forma preparada, cubra ela com duas camadas de papel alumínio e coloque em uma forma maior cheia de água. A idéia aqui é que nosso bolo “asse em banho maria”. Pegue o seu chocolate junto com a manteiga e derreta em banho maria e reserve para ficar na temperatura ambiente. Após isso bata os ovos no vapor do banho maria até ficarem mornos (cuidado para não cozinhar, é só para ficar morno!) depois coloque numa batedeira e bata até triplicar de tamanho.

Depois disso misture delicadamente os ovos com o chocolate que estava reservado e despeje na forma que estava untada. Coloque mais ou menos um dedo de água na forma maior e asse por aproximadamente 20 minutos. O bolo deve ficar durinho por fora e cremoso por dentro, teste com um palito para ver se chegou no ponto, depois disso pode retirar e deixar esfriar em temperatura ambiente.

Já com o bolo frio cubra com papel filme e leve para geladeira por aproximadamente 3 horas, depois disso desenforme com cuidado e é só ser feliz. Depois de comer, Isis ficou com um leve peso na consciência, mas nada que umas corridinhas na praia não resolvam. :)

IMG_9459IMG_9461IMG_9463IMG_9471IMG_9475

*Essa receita aprendemos no canal da Lu Ferreira (Chef e a Chata.)

 

Seu dia e muita luz

9 de setembro é o seu dia. De tanto que lembrei, acabei esquecendo. Mas deu tempo de entrar no youtube, pesquisar uma receitinha rápida, acrescentar os itens na lista da feira da semana sem você perceber e preparar uma mini-comemoração no fim do dia.

Essa semana fizemos um cordão de luzes que eu tanto queria e sexta-feira foi dia também de iluminar a sala com ele. Você fez com tanto carinho e ficou tão lindo, que olhando para ele, consigo ver você, sentado no chão da sala, fazendo mais um dos meus gostos.

Você é tão especial, tão iluminado, que pensando bem, um dia só não te representa. Você é administrador,  mais também é cozinheiro, arteiro, carpinteiro, eletricista… Um dia só, definitivamente, não te representa. Você é meu ano inteiro. Obrigada por ser assim. ♡

img_0094img_0098img_0108img_0110img_0111img_0120img_0114img_0115img_0124img_0102

O último vídeo da Argentina

Este é o nosso último post da Argentina com o vídeo do nosso último dia lá. Nos despedimos com muita comida, cerveja, vinho e muito frio. Apesar de não sermos fãs de frio, essa foi uma das viagens mais deliciosas que fizemos. Sempre nos planejamos muito antes de viajar, são meses de preparo, guardando dinheiro, pesquisando cada lugar que queremos visitar, onde vamos comer… E essa viagem foi diferente, decidimos tudo em menos de um mês, não tivemos tempo de pesquisar tanto sobre tudo, mas no final deu tudo certo e voltamos felizes da nossa mini viagem de férias.

Já queremos novas férias, novos destinos, novos passeios! Mas queremos sim, poder voltar outro dia na Argentina e conhecer mais e mais dessa cidade linda.

Puerto Madero

Puerto Madero é tipo o Recife Antigo de Buenos Aires só que moderno, mas a ideia de lá é muito igual: passear na beira do rio e comer bem. Puerto Madero foi nossa última parada na Argentina, chegamos lá pela manhã e ficamos até o anoitecer. Estava nublado e muito frio, mas a nossa maior preocupação nesse dia foi escolher em qual dos restaurantes maravilhosos do bairro iríamos almoçar/jantar.

Mas antes, fizemos uma parada no Kraken Bar, que é tipo um quiosque na “orla” de Puerto Madero, para tomar um chopp Quilmes beeem gelado!  Ir na Argentina e não tomar pelo menos um chopp Quilmes é quase um pecado, então, mesmo no frio resolvemos fazer essa parada para provar o chopp :) Nem ficamos muito tempo por lá porque começou a chover e fomos nos esquentar dentro de algum restaurante.

O Puerto Cristal foi o restaurante que escolhemos para nosso “almojanta” e de longe foi o melhor menu da viagem! Além da comida deliciosa, o restaurante é sensacional, o atendimento muito bom e o preço não foi dos mais baratos, pagamos em torno de 90,00 reais no menu completo e ainda tinha uma taça de vinho inclusa. Então achei bem justo!

IMG_9901IMG_9911 (1)IMG_9927IMG_9935IMG_9936IMG_9937IMG_9957IMG_9955IMG_9977IMG_9980IMG_9986IMG_9976