Hoje…

Hoje você acordou com vontade de dizer “eu te amo”. Você me disse isso assim que abri os olhos, falou enquanto preparava o café da manhã, antes de descer do carro disse de novo e no meio da manhã recebi uma mensagem sua dizendo mais uma vez.

Eu já perdi as contas de quantas vezes eu ouvi você me dizer “eu te amo”, mas ainda sim não deixo de sorrir a cada vez que ouço novamente. Você nem precisa mais me dizer para que eu sinta, eu simplesmente sei. E saber-se amada é uma das melhores sensações que experimentei na vida… É como sentir um abraçada sem precisar estar em seus braços. Obrigada pelos eu te amos ditos (e pelos que não precisam ser ditos).

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Muffin de Queijo Low Carb

Estamos tentando diminuir o carboidrato por aqui e pra dieta não ficar monótona, precisamos inventar coisas diferentes. Achamos essa receita no instagram e na semana passada resolvemos testar aqui em casa, com algumas adaptações :)

Anota aí:

Ingredientes para a massa – 1 col. (sopa) de farinha de amendoim • 1 ovo • 1 col. (sopa) de leite (era para colocar uma colher de chá de cream cheese, mas a gente não tinha)  • 2 fatias de queijo mussarela cortadas em pedaços pequenos • Folhas de majericão (usamos salsa) • 1 pitada de fermento • Sal a gosto (ralamos um pouco de parmesão para salgar)

Como fazer? – Misture todos os ingredientes em um recipiente  Preaqueça o forno e em seguida coloque em uma forma pequena sua mistura e leve ao forno por 12 minutos ou até ele crescer. Como temos uma maquina de cupcake, fizemos nela. :)

Depois que ficou pronto, cortamos os muffins no meio e recheamos com frango desfiado e um molhinho que fizemos com creme de leite :) (essa parte é opcional, o muffin em si já fica bem delicioso, não precisa de recheio)

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Nunca mais havíamos postado receitas por aqui, mas prometo tentar postar pelo menos umas duas receitinhas de comida no mês.

 

 

3 anos depois…

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Eu lembro do eco quando entramos aqui pela primeira vez e lembro do quanto estávamos felizes naquele novembro de 2014. Lembro de todos os planos e sonhos e da nossa empolgação de finalmente estar morando juntos.

Três anos depois e muita coisa mudou por aqui! Muitos daqueles planos e sonhos se tornaram realidade. Outros, deixaram de ter sentido e/ou foram substituídos. A empolgação de morar juntos ainda é a mesma, nem parece que já faz “tanto tempo” assim. As segundas-feira continuam dolorosas, a diferença é que ao final do dia, estamos juntos novamente. Já os domingos, ganharam um novo significado para nós.

A família cresceu, as paredes mudaram de cor, ganhamos alguns cabelos brancos e muita experiência nesse tempo. A nossa casa virou o lugar que mais amamos estar. Aqui que nos sentimos seguros, nos sentimos conectados com aquilo que somos e queremos ser. Faz três anos, mas todo dia parece que foi ontem.

 

Café da manhã de domingo

Eu lembro que domingo era o dia que acordávamos cheios de preguiça e tudo que mais queríamos era ir em alguma padaria ou café, para não precisar preparar nada. A gente vivia pesquisando novos lugares para comer no domingo de manhã. Não sei exatamente qual foi o momento em que tudo mudou, mas já faz um tempo que passamos a amar fazer nosso café da manhã de domingo em casa e virou quase que um ritual por aqui.

Nossos domingos agora tem sabor de panqueca de banana com morango e mel, de pão de queijo com chá matte, de bolo formigueiro com manteiga. É o dia que mais caprichamos no menu, na arrumação da mesa e na playlist para embalar nossa refeição e conversas sobre as coisas da vida. Domingo de manhã virou um tão momento único da nossa semana, que sinto felicidade incrível de poder viver esse dia que parece ser tão pouco, mas ao mesmo tempo é tanto!

 ♡

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Um fim de semana em Carapibus – PB

Não sei porque no último post falei que havíamos ido à Jacumã, a verdade é que parece que não é Jacumã e sim Carapibus. E esse é o vídeo com alguns trechos que filmamos do nosso fim de semana nesse lugar maravilhoso e do encontro de Matilda com o mar.

Só amor por esses dias de paz e tranquilidade ao lado das duas figurinhas mais lindas desse mundo: Matilda e Manel :)